CÓ CẦN ĐUN SÔI NƯỚC ION KIỀM ĐỂ UỐNG HAY KHÔNG?

Để đạt được lợi ích tối đa từ nước ion kiềm, người dùng cần thực hiện việc sử dụng đúng cách. Mặc dù nước đã được lọc qua máy lọc nước ion kiềm, nhưng vẫn có một số người tiêu dùng còn băn khoăn liệu có nên đun sôi nước ion kiềm trước khi uống hay không. Qua bài viết này, KingWater sẽ giải đáp thắc mắc của bạn!

Đun sôi nước để uống có lợi, hại gì?

Thói quen của người Việt Nam từ xưa đến nay đó là phải “ăn chín, uống sôi” thì mới tốt. Quan niệm uống sôi đã đi vào tiềm thức của người Việt và dường như chúng ta đã xem lý thuyết này là điều tất yếu. Tuy nhiên, đun sôi nước để uống liệu có mang lại lợi ích hay mối nguy hại nào không?

Lợi ích khi đun sôi nước để uống

Trong nước sống tồn tại rất nhiều những vi khuẩn, virus, bụi bẩn, kim loại nặng,... gây hại cho cơ thể. Việc đun sôi nước có thể triệt tiêu được một ít vi khuẩn, vi trùng gây hại cho cơ thể. Đó là lý do vì sao chúng ta được khuyên là nên “ăn chín, uống sôi”.

Tác hại khi đun sôi nước để uống

Thực tế cho thấy, việc đun sôi không thể triệt tiêu được hết các vi khuẩn gây hại. Đặc biệt là trong thời điểm ô nhiễm nguồn nước đáng báo động tại nước ta thì việc đun sôi nước không đảm bảo an toàn cho người dùng. Không những thế, đun sôi nước còn có những nhược điểm như sau:

- Nước đun sôi mất đi một số lượng oxy và các vi lượng có lợi cho cơ thể.
- Nước đun sôi để nguội lâu ngày có thể sản sinh chất muối axit nitrat, đây là chất dễ gây nên ung thư.
- Đun sôi nước rồi để nguội mới dùng vừa khiến bạn tốn tiền gas, tiền điện và tốn công sức để thực hiện.

Do đó, hiện nay các sản phẩm máy lọc nước vẫn được lựa chọn ưa chuộng hơn để đảm bảo cung cấp nước sạch và an toàn cho người dùng.

Có cần đun sôi nước ion kiềm trước khi uống không?

Việc đun sôi nước ion kiềm để uống là không cần thiết vì những lý do sau đây:

Để tạo ra nước ion kiềm, thông thường, nước cấp sẽ phải đi qua bộ tiền xử lý, sau đó đến với hệ thống lọc rồi mới đi vào buồng điện phân. Tại hệ thống lọc, nước sẽ được đi qua bộ lọc đa cấp công nghệ cao. Nhờ đó, nước được loại sạch các vi khuẩn, virus, các tạp chất hay chất hóa học độc hại để mang lại nguồn nước sạch tinh khiết an toàn cho người sử dụng.

Khi đun sôi nước ion kiềm, bạn sẽ thấy xuất hiện một lớp kết tủa màu trắng dưới đáy nồi, có thể khiến người dùng lo lắng rằng nước vẫn chưa được lọc sạch. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết đó chỉ là một hiện tượng bình thường và không cần phải lo ngại.

Ngoài ra, việc đun sôi nước ion kiềm để nguội uống không chỉ không cần thiết mà còn gây mất đi một số khoáng chất có lợi trong nước. Khi khí hidro bị bay hơi, các tính chất chống oxy hóa quan trọng của nước ion kiềm cũng sẽ bị mất đi.

Nước ion kiềm đã đạt chuẩn NSF - Tổ chức giám định chất lượng thực phẩm và nước uống. Thế nên bạn có thể uống nước ion kiềm trực tiếp tại vòi mà không cần đun sôi.

Vậy nước ion kiềm sử dụng đun sôi trong nấu ăn có bị mất chất không?

Nhiều chị em lo ngại việc đun sôi nước ion kiềm thì nước sẽ bị biến chất, thế nên nấu ăn với nước kiềm là vấn đề cần lo ngại. Với mỗi độ pH của nước ion kiềm, bạn có thể sử dụng để chế biến thức ăn với cách khác nhau. 

Nước ion kiềm khi được đun sôi vẫn giữ được các đặc tính tiêu biểu của mình, giúp cho món ăn nhanh chín mềm hơn, thức ăn thơm ngon hơn, tối ưu hàm lượng chất dinh dưỡng trong thức ăn và còn có thể hỗ trợ việc giảm nguy cơ béo phì. 

Cách sử dụng nước ion kiềm mang lại hiệu quả cao

Người dùng cần lưu ý một số vấn đề sau để sử dụng nước ion kiềm để đạt hiệu quả chuẩn:

- Dùng nước ion kiềm có liều lượng nhất định: Không nên lạm dụng nước ion kiềm trong một ngày, vì nước có thể làm giảm các chất axit tự nhiên có trong dạ dày, từ đó làm ảnh hưởng đến độ pH trong cơ thể.
- Nên sử dụng:  nước ion kiềm có độ pH thấp trong lần đầu sử dụng để cơ thể làm quen và tăng độ pH lên dần.
- Hiểu rõ các cấp độ pH trong nước: Trong sinh hoạt hàng ngày, bạn nên sử dụng nước có độ pH phù hợp theo khuyến cáo từ nhà sản xuất.
- Lưu ý: Người có vấn đề về thận nên thận trọng khi sử dụng nước ion kiềm hoặc tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.

Mong rằng những thông tin này sẽ mang lại cho bạn nhiều lợi ích và hiểu biết sâu hơn về cách sử dụng nước ion kiềm. Hãy tiếp tục theo dõi KingWater để có được những thông tin liên quan đến máy lọc nước điện giải nhé!

KingWater - nhà phân phối máy lọc nước chính hãng. Chúng tôi cam kết cung cấp các dịch vụ chất lượng và hỗ trợ lắp đặt tận nhà cho quý khách hàng. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để trải nghiệm sự thuận tiện và an tâm khi sử dụng nước sạch mỗi ngày!